Poljoprivredni institut Osijek

Vaša trenutna lokacija: Poljinos / Proizvodi i usluge / Pšenica i ječam / Pšenica / OS Olimpija

Jezik:

Pšenica OS Olimpija
Pšenica i ječam

Kategorija: Pšenica | Grupa: Kvalitetna krušna sorta

Povratak na katalog

Vrlo kvalitetna krušna sorta

 

Svojstva:

  • Ozima pšenica
  • Brkulja
  • Srednje rana sorta
  • Prosječna visina stabljike je 89 cm
  • Vrlo kvalitetna krušna sorta – poboljšivač
  • Najkvalitetnija osječka sorta, 12- 15% rodnija u prosjeku od sorte Divana
  • Genetski potencijal rodnosti veći je od 8 t/ha, I. razred kakvoće, farinografska kvalitetna grupa A1-A2, sadržaj vlažnog ljepka 35%, fi zičke osobine tijesta pretežito kao u sorte Divana
  • Masa 1000 zrna u prosjeku iznosi 42 grama
  • Hektolitarska masa je veća nego u standardne sorte Divana
  • Prema polijeganju tolerantnija od sorte Divana
  • Tolerantna je prema niskim temperaturama i rasprostranjenim bolestima pšenice
  • Optimalni rok sjetve od 10. do 25. listopada s 400 – 500 klijavih zrna/m2
Svojstva kakvoće  
Hektolitarska masa, kg/hl 82
Sadržaj bjelančevina, % 15,9
Sedimentacijska vrijednost, ml 62

Farinograf

  • Stupanj omekšanja – FJ
  • Stabilnost – min
  • Kvalitetna grupa

 

  • 13
  • 12,4
  • A1

Ekstenzograf

  • Energija – cm2
  • Rastezljivost mm
  • Otpor – EJ
  • O/R

 

  • 117
  • 178
  • 354
  • 2,0

Alveograf

  • W
  • P/L

 

  • 339
  • 0,90
Padajući broj 331

 

OS Olimpija - Fotografije