U prosincu 2023. godine u nakladi Poljoprivrednog instituta Osijek izdana je knjiga pod naslovom „Kukuruz: od domestikacije do oplemenjivanja“ (autor dr. sc. Andrija Brkić). Knjiga predstavlja kukuruz kao jednu od najvažnijih kultura na svijetu i namijenjena je široj javnosti (stručnjaci, studenti, proizvođači, popularizacija znanosti). Planirane su dvije promocije, od kojih se prva održala 15. 12. 2023. na Poljoprivrednom institutu Osijek, a druga će se održati na 59. hrvatskom i 19. međunarodnom simpoziju agronoma u Dubrovniku u veljači 2024. godine. Isto tako, u okviru promotivnih aktivnosti knjiga je predstavljena u medijima (Osječka televizija, Hrvatski radio, a u planu za iduću godinu je dodatna medijska promocija kroz medije poput stručnih časopisa i dnevnih novina.

Kukuruz: od domestikacije do oplemenjivanja